최신 글 건강한 식습관1 건강 정보2025.01.31 설탕 대신 스테비아 사용법: 정확한 비율과 주의할 점 설탕 대신 스테비아 사용법: 정확한 비율과 주의할 점스테비아는 설탕보다 단맛이 훨씬 강하기 때문에 적절한 양을 사용하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 스테비아를 설탕 대신 사용할 때의 정확한 비율과 요리에서 활용하는 방법을 자세히 설명하겠습니다.1. 스테비아와 설탕의 단맛 차이스테비아는 설탕보다 200~300배 강한 단맛을 가지고 있습니다. 따라서 설탕과 동일한 양을 사용할 필요 없이 소량만 사용해도 충분한 단맛을 낼 수 있습니다.설탕 1컵(200g) = 스테비아 가루 1티스푼 (약 2~3g)설탕 1큰술(12g) = 스테비아 가루 약 1/4티스푼설탕 1작은술(4g) = 스테비아 가루 약 1~2꼬집액체 스테비아의 경우, 설탕 1컵당 4~6방울 정도 사용스테비아의 단맛은 설탕과 미묘한 차이가 있으며, 경우에.. 읽어보기 이전 1 다음
